マグネチックアイランドから今晩は！ もこなです
今日も照り付ける太陽の日差しが痛い程の晴天
のどかな島暮らしを満喫中 (本日の仕事は清掃と水撒き)
簡単な仕事をする代わりに無料の宿と食事をもらえるhelpx
helpxオーナーによっては食糧を提供され自炊の場合や食事なしの場合もあります
私が現在お世話になっているhelpxオーナー(オーストラリア人女性)はシェフ歴のある方
毎日美味しいご飯が食べられて満足なのですが、一つだけマズイ思い出が…
私のオーナーさんは大学時代に日本人男性の彼氏がいたのだかで大変な親日家
日本食が大好きなようで島の対岸タウンズビルへ行く際には必ずお気に入りの日本食レストランで弁当ボックスを買うそうです
そんな彼女が私に味噌汁を作ってくれた夜がありました
私は日本生まれの日本育ちですが味噌汁をあまり飲みません
３～４か月に一度飲むか飲まないか程度に味噌汁との縁が限りなく薄～い日本人です
嫌いな訳ではないのですが、なくても困らない食べ物です
お蔭様で「味噌汁の味が恋しくて日本に帰りたい」とかいう概念は私の中に存在しません
オーストラリアの親日家が丁寧にも味噌汁を作ってくれたのですからもちろんいただきましたよ
しかし
なんかとんでもなくしょっぱいだけのスープなんですけどっ！？
出汁の旨味とか感じることが出来ない程しょっぱい汁が提供されました
(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
因みに私、しょっぱい食べ物をあまり好みません
私が味付けした料理は腎臓病食並みの薄～い味になるそうで家族の受けはイマイチ
そんな私は提供されたとんでもなくしょっぱい汁味噌汁を最後まで飲みきることが出来ませんでした…
私は幼い頃より母から「大人になったら他人から出された食事は残さず食べられるようでないと失礼よ」と育てられたので食べられない物は基本的にありません←ゲテモノは除外です
しかし、強烈な味噌の味が突き抜ける汁は我慢して飲まなくてもバチは当たらないかなぁと
因みに味噌汁制作者のhelpxオーナーさんは「あら！？味噌汁美味しいわよ？」と平然と飲んでいた
Σ(´д｀;)
料理もしないクセにごめんなさい
でもコレは一般的な日本人が考える味噌汁とは違う物だと思います…
私は味噌汁を料理する際に顆粒出汁の素を使う程度の手抜き料理人
オーストラリアに唯一日本から持ち込んだ食品は顆粒出汁の素 ←海外で買うと高いので
私は日本食が嫌いとかでは決してありません
個人的な料理番付が
１位．中華料理
２位．イタリア料理
３位．日本料理(洋食)
上記の通りなだけです
それにしても残念だ
フランスでお世話になったhelpxオーナーさん(ベジタリアン)が味噌汁を作ってくれた時は野菜からとった出汁であるにも関わらず美味しかったのになぁ～
昨夜「軽食に味噌汁を作ろうかと思うのだけどいかが？でもアナタは味噌汁好きじゃないのよねぇ」と言われ
「そうです(味噌汁が嫌いですの意)」
と無難に返答をする偽善者を演じた日本人
