１７７０から今晩は！ もこなです
昨日からオーストラリアのワーホリらしい話になったので、この勢いで話を続けてみようかと思います
ところで皆さんはベジマイトをご存じでしょうか？
オーストラリアで親しまれている発酵食品で黒いペースト状の食べ物です
主にトーストに薄く塗って食します
見た目がヘーゼッルナッツチョコレートペーストのナテラに似ていることから、初めて食べる人がたっぷりとトーストに塗るという間違いを犯すアレです
味はしょっぱいので当然たっぷり塗ってしまうとビックリしますが、私は好き！
昨日「オーストラリアに美味しい郷土料理はない」なんて言っちゃいましたが、そう言えばベジマイトは美味しいなぁと思いだしました
まあ「料理」ではないのですがね
ネットで「ベジマイト、不味い」とかで検索すると沢山のブログをななめ読み出来ると思いますが、個人的には美味しい食べ物なので支持したいと思います
私は以前ニュージーランドで１年２か月ワーホリをしていたのですが、その時にもベジマイトの姉妹商品マーマイトを食べています
しかしマーマイトは好きではなかった
１度試食しただけでマーマイトとのご縁はプッツリと途絶えてしまいましたが、ベジマイトは自費で購入する程度に好きです
ベジマイトがしょっぱいのに対してマーマイトは少し甘味があるそうな…
マーマイトの味の記憶が遠すぎてハッキリ申すことが出来ません
マーマイトもベジマイトもイギリスで作られているマーマイトを真似て作られたものなので、元をただせばイギリスの食品です
ここ１７７０の前のhelpxホストはイギリス人老カップルで彼らはベジマイト嫌い
イギリス人だからといって必ずしも好きではないのがベジマイト
その前のhelpxホストはオーストラリア人家族で彼らは大好き
こうして考えると日本の納豆のような位置づけの食品と言えそうです
オーストラリアではベジマイトを朝食で食べることが多いそうです
私は個人的に朝食は甘い物とコーヒー派なので小腹がすいた時にかじるトーストで利用しています
なかなか美味しい食品なのでぜひご試食あれっ！