マリーバから今晩は！ もこなです
今夜はお世話になっているhelpxホスト宅にてピザナイト！
このお宅にはピザ用の窯がありピザナイトの日にピザだけではなく、食事用のパンもまとめて焼き冷凍して保存しています
手作りパンは本当に美味しい！
私は個人的に日本の食パンが甘すぎて嫌いなので、時々手作りパンを自作しています
パン作りは私の趣味でして、発酵時間の短いベーグルパンは旅先でも時々焼きます
ニュージーランドやオーストラリアでは食パンは安いのですが日持ちがしないので、冷凍して保存できる環境のない移動続きの旅の場合小麦粉とイースト、塩と水で簡単に出来るベーグルパンはホステルのキッチンで手作り出来て便利
スーパーで売っているベーグルよりは自作のベーグルの方がハッキリ言って美味しいので、節約＆美味しいで一石二鳥です
個人的にはパンよりご飯派ですが、海外では手に入れやすい方を優先して買っています
フランスのパン屋さんではフランスパンを半分にして買うことが出来るので、一人暮らしでもパンが固くなる前に食べきれて便利(しかも美味しい＆値段が安い)
家にピザ窯があったり、コーヒーマシンがあったり流石食事にこだわるイタリアファミリー
毎回食事は美味しい、コーヒー美味しいで食の楽園のようなhelpx宅です
ピザももちろん美味しかったのですが個人的にシンプルに焼いたパンに感動！
平べったくのばした生地の真ん中に穴をあけたパンは南イタリアで焼かれているとテレビ番組で見たことはありましたが、実際見たのは初めて
大きなドーナツ型をしたパンは焼き時間短めのクイックパンで、中はもちもちと柔らかく小麦粉の味を楽しめます
ピザも具なしのシンプルピザに焼いたナスやパプリカをのせて一緒に食べる白ピザが一番美味しかったです
用はピザ生地が美味しかったということです
完全に食レポブログになっていますが、食事が美味しいって重要です
しかし明らかに食べ過ぎな毎日なので、食事量を減らす努力が必要です
個人的に消化器系の病気持ちなので食べ過ぎ厳禁
以前旅先のシチリアで病気になり10日程入院している為、2度と海外で入院したくありません
オーストラリアでは同じ轍を踏むまいと思っていますが、こうも美味しそうな食べ物が食卓に上がっていると食欲を抑えるのに必死
食後は毎回フルーツ(時々ケーキも)
フルーツの入る隙間を胃袋に作っておかなければいけないのですが、本日はピザ食べまくり
ない隙間にフルーツをむりやり入れたのでお腹パンパン
もう動けない…
ワーキングホリデー中の人って基本18歳～30歳の若い人の為多少の無理は可能でしょうが、食べ過ぎや飲み過ぎで体調を悪くしてしまう可能性がありますので充分に気を付けましょう！
